習い事part③

この時間になって、少し雪が降ってきました。
…寒いわけです。
まだ冬物が手放せません。

先日、パン教室に行ってまいりました。

これはチャウダー。
ほっこり、身体も心も温まるおいしさでした。
難しいのかと思いきや、意外と簡単で、旬のあさりさえ購入してくれば、家庭にある材料で作ることができます。
昨夜はこのチャウダーを作ってみました。
入れる薄力粉の量でとろみを加減するのですが、私はわりとトロッとしたほうが好みなので、多めに入れました。


これはコンビーフ入りのパン。
パイ生地のパンなので、サクサク!
コンビーフとチーズが絶妙なお味!
チャウダーにも合う食事パンでした。

これらのほかに、ドライフルーツの入ったパンも作ったのですが、焼き上がりを写真に撮ることを忘れてしまいました…。
パン生地にシナモンとナツメグが入っているため、香りがとてもよかったです。…お伝えできないのが残念です。


あぁ、こうしている間にも雪の降りかたが強くなってまいりました。
少し積もるのかしら???



Posted by miyamaso at 2010年03月27日17:55
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miyamaso
福島県の西郷村(にしごうむら)の山あいで温泉旅館を営んでおります。